＜ジントニック＞・・・・・・・・・・・\700
ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・45ml
トニックウォーター・・・・・・・・・・・・・適量
ライムスライス（またはレモン）・・・1枚

１．タンブラーに氷を入れ、ジンを注ぐ。
２．冷やしたトニックウォーターで満たし、ライムを飾る。

＜ソルティドッグ＞・・・・・・・・・・\700
ウォッカ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 35〜45ml
グレープフルーツジュース・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

１．塩でスノースタイルにしたグラスに氷を入れ、ウォッカを注ぐ。
２．ウォッカの２〜３倍量の冷やしたジュースで満たし、軽くステアする。

＜ギムレット＞・・・・・・・・・・・・・\800
ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3/4
ライム ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4

１．シェーカーに氷と材料を入れてシェークし、グラスに注ぐ。

＜モスコーミュール＞・・・・・・・・\700
ウォッカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 45ml
レモン（またはライム）ジュース・・・・15ml
ジンジャーエール・・・・・・・・・・・・・・適量
レモン（またはライム）スライス・・・・ 1枚

１．グラスに氷を入れウォッカ、ジュースを注ぐ。
２．冷やしたジンジャーエールで満たし、軽くステアする。
３．レモン（またはライム）を飾る。

＜マティーニ＞・・・・・・・・・・・・・\800
ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4/5
ドライベルモット ・・・・・・・・・・・・・・・1/5
オリーブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個

１．ミキシンググラスに氷と材料を入れてステアし、グラスに注ぐ。
２．オリーブを飾る。

＜マルガリータ＞・・・・・・・・・・\800
テキーラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2
ホワイトキュラソー・・・・・・・・・・・・・1/4
レモンジュース・・・・・・・・・・・・・・・1/4
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

１．グラスを塩でスノースタイルにする。
２．シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ。

＜ダイキリ＞・・・・・・・・・・・・・・・\800
ホワイトラム ・・・・・・・・・・・・・・・・・・3/4
レモン（またはライム）ジュース・・・・1/4
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1tsp

１．シェーカーに氷と材料を入れ、シェークする。
２．グラスに注ぐ。

＜スプモーニ＞・・・・・・・・・・・・・・\700
カンパリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20ml
グレープフルーツジュース・・・・・・・・・ 30ml
トニックウォーター・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
グレープフルーツスライス・・・・・・・・・・1/2枚

１．氷を入れたグラスに、カンパリとジュースを注ぐ。
２．冷やしたトニックウォーターで満たし、軽くステアする。
３．グレープフルーツを飾る。

＜ジン・リッキー＞・・・・・・・・・・・\700
ジン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 45ml
ライム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個分
（またはレモン・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4個分）
ソーダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
１．グラスの上でライムを搾り、グラスの中におとす。
２．氷を加え、ジンを注ぎ、冷やしたソーダで満たす。
３．マドラーを添える。

＜サイドカー＞・・・・・・・・・・・・・・\800
ブランデー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2
ホワイトキュラソー・・・・・・・・・・・・・・1/4
レモンジュース・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4

１．シェーカーに氷と材料をいれ、シェークしてグラスに注ぐ。

＜マンハッタン＞・・・・・・・・・・・・・\700
ウィスキー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2/3
スイートベルモット・・・・・・・・・・・・・・・1/3
アロマチックビター・・・・・・・・・・・・・・・1ダッシュ
レッドチェリー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

１．ミキシンググラスに氷と材料を入れてステアし、グラスに注ぐ。
２．チェリーを飾る。

＜ホワイトレディ＞・・・・・・・・・・・\800
ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2
ホワイトキュラソー・・・・・・・・・・・・・・ 1/4
レモンジュース・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4

１．シェーカーに氷と材料を入れ、シェークする。
２．グラスに注ぐ。

＜バラライカ＞・・・・・・・・・・・・・\800
ウォッカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2
ホワイトキュラソー・・・・・・・・・・・・・1/4
レモンジュース・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4

１．シェーカーに氷と材料を入れ、シェークする。
２．グラスに注ぐ。

＜バレンシア＞・・・・・・・・・・・・・\800
アプリコットブランデー・・・・・・・・・・・40ml
オレンジジュース・・・・・・・・・・・・・・ 20ml
オレンジビターズ・・・・・・・・・・・・・・ 1/2tsp
オレンジスライス・・・・・・・・・・・・・・・1/2枚

１．シェーカーに氷と材料を入れシェークする。
２．オレンジを飾る。

＜ＸＹＺ＞・・・・・・・・・・・・・・・・・\800
ホワイトラム・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3
ホワイトキュラソー・・・・・・・・・・・・・ 1/3
レモンジュース・・・・・・・・・・・・・・・・1/3
１．シェーカーに氷と材料を入れ、シェークする。
２．グラスに注ぐ。